Frühstücksrichtlinien

Frühstück mit einem Glas Honig, Primel und Brot

Wer denkt, dass die EU jetzt auch noch Ihr Frühstück reguliert, kann sich entspannen. Die sogenannte „Frühstücksrichtlinie“ regelt lediglich die Herkunftsbezeichnung von Honig. Zukünftig muss auf der Etikette eines Honigglas die Herkunftsländer aufgelistet sein. Damit soll der regionale Honighandel unterstützt und der Konsument mehr Informationen über sein Frühstück erhalten.

Honiganalyse 2023

Laborantin testet Honig im Labor

Wir haben den Honig vom Stephansdom analysieren lassen. Die Ergebnisse sind mindestens so spannend wie überraschend …