Domgeschichten
Der 10.Mai 2024 stand bei Radio Klassik Stephansdom ganz im Zeichen des Stephansdoms und den Menschen, die dazu beitragen, …
Podcast ServusTV
Hans Gamperl im Gespräch mit Gregor de Lijzer zum Thema „Imkern am Stephansdom: Was Honig kann und wie Bienengift heilt“
Frühstücksrichtlinien
Wer denkt, dass die EU jetzt auch noch Ihr Frühstück reguliert, kann sich entspannen. Die sogenannte „Frühstücksrichtlinie“ regelt lediglich die Herkunftsbezeichnung von Honig. Zukünftig muss auf der Etikette eines Honigglas die Herkunftsländer aufgelistet sein. Damit soll der regionale Honighandel unterstützt und der Konsument mehr Informationen über sein Frühstück erhalten.
Honiganalyse 2023
Wir haben den Honig vom Stephansdom analysieren lassen. Die Ergebnisse sind mindestens so spannend wie überraschend …