Himmlischer Honig

Seit September 2022 betreuen Peter Stich und ich Bienen am Stephansdom. Zwischen beiden Heidentürmen gelegen, kümmern wir uns um vier Bienenvölker. Die Herausforderung dieser Location ist einerseits der Transport von Material in himmlische Höhen, andererseits die exponierte Lage.

Mit seiner Nordwestausrichtung ist Bienenhaltung ungewöhnlich aber machbar. Im Flugradius der Bienen befinden sich zahlreiche Grünanlagen wie der Wiener Stadtpark, der Prater aber auch die Dachgärten Wiens welche zunehmend „bienenfreundlicher“ gestaltet werden.

Radio Klassik Stephansdom
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Domgeschichten

Domgeschichten Der 10.Mai 2024 stand bei Radio Klassik Stephansdom ganz im Zeichen des Stephansdoms und den Menschen, die dazu beitragen, dass der „Steffl“ das ist und

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Podcast ServusTV

Hans Gamperl im Gespräch mit Gregor de Lijzer zum Thema „Imkern am Stephansdom: Was Honig kann und wie Bienengift heilt“

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Honiganalyse 2023

Pollenanalyse des Domhonigs Um festzustellen, welche Pflanzen den Bienen am Stephansdom als Nahrungsquelle dienen, haben wir Proben unseres Honigs an das Labor für Bienenprodukte und –gesundheit

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