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Hans Gamperl im Gespräch mit Gregor de Lijzer zum Thema „Imkern am Stephansdom: Was Honig kann und wie Bienengift heilt“

Frühstücksrichtlinien

Wer denkt, dass die EU jetzt auch noch Ihr Frühstück reguliert, kann sich entspannen. Die sogenannte „Frühstücksrichtlinie“ regelt lediglich die Herkunftsbezeichnung von Honig. Zukünftig muss auf der Etikette eines Honigglas die Herkunftsländer aufgelistet sein. Damit soll der regionale Honighandel unterstützt und der Konsument mehr Informationen über sein Frühstück erhalten.

Honiganalyse 2023

Wir haben den Honig vom Stephansdom analysieren lassen. Die Ergebnisse sind mindestens so spannend wie überraschend …

Bienensegnung 2023

Dompfarrer Toni Faber und Domimker Gregor de Lijzer

Segnung der Dombienen am Wiener Stephansdom durch Dompfarrer Toni Faber.